紐西蘭中奧塔哥Wanaka最美酒莊照片

Rippon Vineyard & Winery, Wanaka, Central Otago, New Zealand是當地面向Wanaka湖泊的酒莊,可說是紐西蘭,甚至全世界擁最美景致酒莊之一,其葡萄酒質素亦非常優秀,絕對是地靈酒香。

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Rebecca @ Villa Maria Lodge, Marlborough, NZ – 5/3/09

由於紐西蘭國家和釀酒歷史俱短,酒莊都不會怎樣「老」,所以入住酒莊時古老建築欠奉,反之是摩登舒適的感覺。在Marlborough區時我被安排入住了Villa Maria Lodge,這裡面積很大,住房舒適,早餐自行準備。請看片:

上層就是lodge,最左開了門的就是我房間的露台…

外望葡萄園,心曠神怡,只是可惜天色不夠美…
一大清早被雞啼叫醒…你看,牠們多優閒…

Rebecca @ Cloudy Bay’s Barracks Vineyard, Marlborough, NZ – 6/3/09



紐西蘭的Cloudy Bay除了釀造其著名的Sauvignon Blanc葡萄外,近年也致力栽種其他品種如Riesling、Pinot Gris及Chardonnay,紅葡萄方面就只有Pinot Noir。Cloudy Bay的Pinot Noir主要是以25塊田的果實混配而成。片段中的是Cloudy Bay其中一塊重點黑皮諾葡萄田:Barracks Vineyard,此田位於Marlborough的Omaka谷。由於時近收成,工 作人員正忙於檢查葡萄成熟進度;從其果核頂部的綠色觀察看,距離拍攝當日大概兩星期便 可以收成。