九龍木球會「澳洲1998」Wine Dinner 21/7/06 – Penfolds RWT 切拉子

名稱: Penfolds RWT Shiraz 750ml

地區: Barossa Valley

酒精含量: 14.5%

筆記:

外觀 ~ 明亮通透, 極度深的紫色, 粉紅色邊, 有腳。

氣味 ~ 清澈, 顯著的成長香氣, 黑色果實香: 黑加侖子, 肉豆蔻香料、雪松木、少許藥草味

味道 ~ 乾身, 帶有中度酸性, 充滿熟成的丹寧。豐厚濃郁, 果味充足。大量。黑加侖子、黑漿果, 帶辛辣、丁香味。中至高度酒精, 收結長。現可飲用, 亦可多存放約六至七年。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *