在那兒撲水?

在非常乾旱環境種植葡萄,灌溉是非常重要的。選擇水源不簡單,因為水的質素是關鍵。水中含有太多溶解固體,即表示水太髒,必須進行過濾才能使用。用作灌溉的水源,鹽度過高或和含各類可溶性鹽的水不太適合,因為水內含有氯化物、鈉、硼、碳酸氫鈉和硝酸鹽等,葡萄根部難於吸收,更會影響根部對純淨水的吸收。使用灑水系統、點滴系統,水必須乾淨,否則會引起喉管堵塞。因此,用作灌溉的水,一定要經過酸鹼值、鈣、鎂、鐵、碳酸鹽、硫化物等,甚至是錳的測試,才可過關。雖說鹹水不適合用於葡萄種植灌溉用,個別葡萄根莖品種如Ramsey、101-4、Rupestris du Lot等,其實有能力可吸收中度鹹水。在以色列,因為處於沙漠關係,只有鹹水供作葡萄園灌溉用,當地的葡萄根莖便是可吸收高鹽度鹹水。

希望有一天,我可以到訪這裡的葡萄園吧!http://www.lonelyplanet.com/israel-and-the-palestinian-territories/travel-tips-and-articles/77036