走了九天，到葡萄牙(對上一次已是廿年前跟父母到過Lisboa和Algarve)跑了一轉，獲益良多。雖然在彼邦是馬不停蹄的工作，但很享受箇中樂趣。
因主辦單位的「歐洲效率」，itinerary一直未出，當初還以為會去葡萄牙Douro，飛抵里斯本後才知道部份行程，然後到旅程中段再獲悉餘下行程資料….無論如何，這個Dão、Bairrada、Estremadura和Alentejo的行程，非常滿足。
一如以往，此行行程緊密，每天參觀酒莊、品酒、吃飯，朝七晚一，超累！葡萄牙人吃飯最早九時入席，最晚零晨二時散席 – can't believe it!
OK, 總括此行，很滿足整個旅程，食、住、行都很well-organized。
尚忙，先來些漂亮酒店相片給你們看，這是位於Luso的著名酒店Hotel Palace Bussaco:
另外，愛刺激的我在Alentejo駕着quad四驅摩托車，在偌大的Santa Vitória葡萄園穿來插去，好愜意啊！
今年的九和十月可說是我有史以來最身心疲憊不堪、百感交集的日子，心情非常蹦緊，因此沒有在這兒跟大家見面好一陣子。出席過多個有趣的Wine Dinner和Events，認識了很多來自不同國家的Winemaker及莊主，其中包括澳洲的Sally's Paddock的創辦人Neill Robb，日後有機會再跟大家分享，現在先給各位看蘋果日報的報道。
這幾天心情好多了，但又要努力把稿趕快在週六前完成，今晚怕沒時間睡了…
星期六(18/10)將飛往葡萄牙出席Vinipax展覽，當然少不了要探訪葡萄園，今次會到Douro及Dão區，甚期待；亦冀望趁這旅程把心情調整好！
近來很喜歡聽台灣新紮男歌手盧廣仲的歌，他成名自模仿俄國超高音男歌手Vitas的海豚音，看完Vitas和盧廣仲的youtube片段，煩惱頓消:
Vitas – 無話可說的完美表演:
盧廣仲的搞笑版本:
再送你盧廣仲的「一百種生活」，希望大家能過想過的生活:
Speak soon!
多得Facebook之類的科技產物，讓我身邊很多朋友得以跟失散多年的舊相識重會；但我常認為「有緣千里能相會，無緣見面不相逢。」。茫茫人海，任憑你和某些人認識幾多common friend，你向左走，他向右走，偏偏就是遇不上；有些人卻像前世注定，毋用費勁，便可能有緣在食店碰面，或是在IFC趕吃午飯撞個正着。
上週約了幾位小學舊友飯聚，其間舊友又邀來幾位生面口的朋友，細談之下竟發現其中一位是大學舊校友，意想不到這校友記憶力驚人，可鉅細無遺的把當年的U life細說，聽著聽著，我不期然的像元神出竅般飛回遠古時代…
之後舊同學竟又電召從前大家認識的一位common friend到來，原來他又跟我舊同學的哥哥是中學校友….圓桌最後坐了十個人，藤連瓜，瓜連藤，賓客之間互相有着不同的校友關係，總之愈夜愈複雜啦…
這夜思緒記憶忙不停，吃和喝也同樣精彩，老同學帶來了一些古物:
1981 Chateau Mouton Rothschild，早在今年二月在81武當vs道姑@Twyst嚐過，仍是果香豐盈，優雅乾藍莓，酸度亦是不高卻不乏力水，唯一是持久力稍遜及入口偏薄，或許是我遲了大到，錯過了她最能發揮的早段吧 – 畢竟已是廿七歲的酒了。
1983 Chateau Mouton Rothschild，萬料不到一個速成的飯局會是個very mini horizontal和very mini vertical品試，還加送久別重逢，怎不教我感覺幸福？這1983的武當強而有力，單寧酸度仍豐足，有乾黑果和乾花味，中段有很短時候較收斂，但旋即有黑莓湧現，末段帶微燻鄉村氣息甚吸引，餘韻帶甘，悠長，是全晚我的最愛！1983年的波爾多酒絕對不比1982失色，又一次得到印證。
1981 Chateau Lafite-Rothschild，是這夜相對較失色的一員，乾莓味在早段呈現，惜無以為繼，口感水漾，複雜度明顯不足，收結亦是三瓶80年代酒中最短的：
1990 Jacquart La Cuvee Nominee du Millenaire Brut Champagne (Magnum)，複雜有層次，氣泡和味道均攻勢連綿，有迷人的成熟酵母香，雅緻高貴，令人忍不住一杯接一杯：
只有我帶來了一瓶較近代的，2001 La Spinetta Lidia Chardonnay, Piedmont, Italy，四個字：香、柔、滑、甘：
大伙聊東聊西，最後竟有人嫌不夠酒喝，帶同Johnnie Walker來keep walking，小妹要開車，只能淺嚐：
由於分了心聚舊，只拍了兩幅食物照，亦是全晚最美味的兩味：
不要笑我老套: 今夜的飯吃得很開懷，喝的酒來自八十年代、九十年代到現世紀的千禧年代，正好彰顯了我和八十年代的小學同學友誼永固，再延伸至九十年代的大學時期種下的友情之花，一直橫跨到今天廿一世紀，我覺得這些友誼非常珍貴，亦希望能last forever！
各位，當你回看當年小時候寫給同學的紀念冊中，敷衍寫上Friendship Forever，或甚麼「萬里長城長又長，但願友誼更加長」之類你抄我我抄你之作，你會感嘆初撰者對珍惜友誼的感覺有多深的體會！